湖南师范大学有英语、生物科学、教育、思想政治教育、化学、数学、物理学、历史学、体育教育、伦理学、英语语言文学、基础数学（培育）、发育生物学、理论物理、中国近现代史等重点专业。
重点专业
国家级特色专业建设点：体育教育、英语、生物科学、教育学、思想政治教育、化学、数学、物理学、历史学
国家级重点学科：伦理学、英语语言文学、基础数学（培育）、发育生物学、理论物理、中国近现代史
湖南省重点学科：哲学、理论经济学、法学、政治学、马克思主义理论、教育学、心理学、体育学、中国语言文学、外国语言文学、新闻传播学、中国史、数学、物理学、化学、地理学、生物学等。
所设专业
| 学院 | 开设专业 | 学院 | 开设专业 |
| 法学院 | 法学、知识产权 | 公共管理学院 | 思想政治教育、哲学、社会学、政治学与行政学、行政管理学 |
| 教育科学学院 | 教育学、公共事业管理（教育管理方向）、学前教育学、教育技术学、心理学、应用心理学、特殊教育学 | 工程与设计学院 | 机械设计制造及其自动化、机械工艺技术、电子信息工程、应用电子技术教育、工艺美术、视觉传达设计、服装与服饰设计及服饰艺术表演方向 |
| 化学化工学院 | 化学专业（师范类）、化学工程与工艺专业、制药工程 | 美术学院 | 美术学、绘画、艺术设计学（含视觉传达设计方向与数字媒体艺术方向）、环境设计 |
| 历史文化学院 | 文化产业管理、历史学（师范类） | 旅游学院 | 会展经济与管理、旅游管理、酒店管理 |
| 商学院 | 金融学、工商管理、国际经济与贸易、会计学、经济学 | 生命科学学院 | 生物技术、生物科学（师范类） |
| 数学与统计学院 | 数学与应用数学、信息与计算科学、统计学 | 体育学院 | 社会体育指导与管理、运动人体科学、运动训练、武术与民族传统体育、体育教育（师范类）、体育学类（中外合作办学） |
| 外国语学院 | 英语（师范类）、日语、法语、俄语、朝鲜语、翻译 | 文学院 | 汉语言文学（师范类）、汉语国际教育（师范类）、戏剧影视文学 |
| 物理与电子科学学院 | 物理学、应用物理学、电子信息科学与技术 | 新闻与传播学院 | 新闻学、网络与新媒体、广告学、广播电视编导、编辑出版学 |
| 信息科学与工程学院 | 计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、通信工程和电子商务 | 医学院 | 临床医学、预防医学专业、医学检验技术、护理学、药学 |
| 音乐学院 | 音乐学、音乐表演、舞蹈学及音乐与舞蹈类（中外合作办学）（音乐表演） | 资源与环境科学学院 | 地理科学、自然地理与资源环境、人文地理与城乡规划、地理信息科学、土地资源管理 |
